Nettoyage Sinistre pour Commerces et Restaurants Paris & Île-de-France

Les commerces et restaurants de Paris et d'Île-de-France sont exposés à des sinistres variés qui nécessitent chacun une expertise spécifique. Les dégâts des eaux sont fréquents dans les commerces en rez-de-chaussée des immeubles parisiens : fuites depuis les étages supérieurs, remontées d'eau par le sous-sol, infiltrations par la vitrine ou la façade. Ces sinistres endommagent les stocks, les équipements et les aménagements intérieurs.

Les incendies en restauration présentent des risques particuliers liés à la présence de hottes, de friteuses et de systèmes de cuisson. Les suies grasses issues de la combustion d'huiles alimentaires sont particulièrement difficiles à nettoyer et nécessitent des produits dégraissants spécialisés. La contamination peut s'étendre aux conduits d'extraction et aux gaines techniques, nécessitant un traitement en profondeur.

Le vandalisme et les cambriolages touchent régulièrement les commerces parisiens et franciliens : vitrines brisées, rideaux métalliques forcés, intérieurs saccagés, graffitis. SOJI Hygiène intervient rapidement pour sécuriser les lieux, nettoyer les dégâts et remettre votre commerce en état d'accueillir la clientèle dans les meilleurs délais.

La réouverture d'un commerce alimentaire ou d'un restaurant après sinistre est soumise au respect strict des normes d'hygiène. Les établissements de restauration doivent satisfaire aux exigences HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) qui imposent des standards élevés de propreté et de salubrité. Les commerces alimentaires sont soumis aux contrôles de la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations).

SOJI Hygiène connaît parfaitement ces exigences et adapte ses protocoles de nettoyage en conséquence. Nous utilisons des produits de désinfection agréés pour le contact alimentaire, nous respectons les procédures de nettoyage des surfaces en inox, nous traitons les chambres froides et les zones de stockage selon les protocoles réglementaires. À l'issue de notre intervention, nous délivrons un certificat de désinfection attestant de la conformité sanitaire de vos locaux.

Pour les restaurants équipés de systèmes d'extraction, nous assurons le nettoyage des hottes, des conduits et des filtres selon la réglementation en vigueur. Ce nettoyage est particulièrement important après un incendie pour éliminer les résidus de combustion potentiellement dangereux et prévenir tout risque de réembrasement dans le système d'extraction.

Votre assurance multirisques professionnelle couvre les sinistres dans votre commerce : dommages matériels, perte de stock, frais de remise en état et perte d'exploitation. SOJI Hygiène constitue un dossier de sinistre complet et documenté qui facilite et accélère votre indemnisation. Notre certification Qualibat RGE est un gage de confiance pour les experts d'assurance qui valident nos devis sans difficulté.

Nous accompagnons les commerçants dans toutes les dimensions de la réouverture. Au-delà de la remise en état technique, nous assurons le nettoyage des vitrines, la remise en état de la façade commerciale et le nettoyage de la terrasse le cas échéant. L'image de votre établissement est essentielle pour rassurer la clientèle après un sinistre visible.

Pour les franchises et les chaînes de commerce, nous proposons des accords-cadres nationaux avec des conditions tarifaires et des engagements de délai uniformisés sur l'ensemble de l'Île-de-France. Un interlocuteur unique coordonne les interventions pour l'ensemble du réseau. Appelez le 01 59 30 31 44 pour discuter de vos besoins spécifiques et mettre en place un partenariat adapté à votre activité commerciale.